Pozzuoli. I sapori del mare

Venerdì 18 giugno ore 18,00 al Museo del mare di Pozzuoli, via Maria Puteolana, 9, la gastronomia flegrea sale cattedra

Da sempre Pozzuoli e i Campi Flegrei sono stati un importante centro della cultura enogastronomica del nostro Paese. La presenza  abbondante di pesce pregiato, la tradizionale vivacità nella preparazione dei piatti, la coltivazione di vigneti straordinari e la fortuna di essere baciati dal sole hanno fatto sì che in tutti i tempi Pozzuoli e i Campi Flegrei fossero il ritrovo di chi, amante della pace e della bellezza,  le ricerca anche nei gusti  del cibo.

Oggi ci proponiamo di riscoprire insieme quelle tradizioni e quei sentimenti  che la nostra terra ci trasmette attraverso i piaceri della tavola.

Una due giorni  ricca di appuntamenti che terminerà con l’inaugurazione della scuola vela del circolo nautico Sporting flegreo, sabato 19 alle ore 11,00.

A tenere a battesimo la scuola i sindaci dell’area Flegrea, l’assessore provinciale alle politiche giovanili, la capitaneria di porto di Pozzuoli, l’on.le Salvatore Lauro ed il Procuratore Franco Roberti.

Programma:

venerdì 18 giugno

ore 18,00  – 19,00

C/o la sede del Museo del Mare di Pozzuoli, in via Maria Puteolano, 9

Dibattito  “I sapori del mare: gusto e tutela delle eccellenze marine”

Interverranno :

on.le  Paolo Russo–   Presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei

Deputati

Valerio Abussi –  Assessore con delega al turismo nella giunta Giacobbe

Fabio PostiglionePresidente Irsvem Baia

Claudio IsmenoPresidente del Museo del Mare di Pozzuoli

Rosario MatteraPresidente dell’Associazione “Campi Flegrei a tavola

Antimo Caputo –  Antico Molino Caputo

Ludovico AvalloneChef del ristorante Ludovico

ore 19,00 – 21,00

Degustazione offerta dai ristoratori del centro storico di Pozzuoli. Ad ogni pietanza verrà abbinato un reperto del museo del mare.

0re 21,00

Romeo e Giulietta”, spettacolo teatrale interattivo rivisitato in chiave moderna. La location sarà il centro storico con i suoi caratteristici vicoli e il suo magnifico porto.

Sabato  19  giugno

Ore 11,00

c/o la banchina del molo di Pozzuoli

Inaugurazione della scuola di vela del Circolo Nautico SportingFlegreo.

Il Circolo Nautico SportingFlegreo, presieduto dall’avv. Claudio Ismeno, inaugura la sua scuola di vela.

A portare il loro saluto :

Franco ROBERTI Procuratore di Salerno

On. Salvatore LAURO Armatore

Francesco PINTO Assessore provinciale alle politiche giovanili

Ermanno SCHIANO Sindaco di Bacoli

Sauro SECONE Sindaco di Quarto

Franco IANNUZZI Sindaco di Monte Di Procida

Amedeo NACARLO Comandante della Capitaneria di porto di Pozzuoli.

Gennaro CIRILLO Campione italiano  di canoa tra il 1975 e  il 1985, specialità K4,

nonché olimpionico a Los Angeles nel 1984, specialità k4.

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